Тұқымдар — ауыл шаруашылығы өндірісінің негізі және азық-түлік қауіпсіздігінің негізгі факторы. Олардың сапасына байланысты өнімділік, ауруларға төзімділік және агроқұрылымның тиімділігі анықталады.

Тұқым арқылы берілетін патогендер айтарлықтай зиян келтіреді: дәнді дақылдардың ауруларының 60%-ға жуығы осы патогендерге тиесілі. Тек тұқым инфекциясының кешені ғана тұқымның өнгіштігін 35%-ға, ал өнімділікті 30–70%-ға төмендетуі мүмкін.

Кейбір микроорганизмдер өсімдіктерді әлсіретіп қана қоймай, сонымен қатар адамдар мен жануарларға қауіпті токсиндерді жинайды.

Сондықтан фитосанитарлық сараптама аса маңызды болып табылады. Жасырын патогендерді анықтау аурулардың өршуін болдырмауға, өнімді сақтауға және жоғары өнгіштікті қамтамасыз етуге мүмкіндік береді.

Мұнда ең маңызды рөл фитопатология зертханасына тиесілі, онда қоздырғыштарды анықтау, диагностика және классификация жүргізіледі.